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如今飲食業(yè)的經(jīng)營者在開店時要組裝油煙凈化器，這也是環(huán)保部門的一項硬性規(guī)定。但是，應(yīng)對現(xiàn)在市面上各種類型和的品牌餐廳廚房油煙凈化器，很多顧客那時候不清楚如何選擇。挑選油煙凈化器要遵循什么標準?如今飲食業(yè)的經(jīng)營者在開店時要組裝油煙凈化器，這也是環(huán)保部門的一項硬性規(guī)定。但是，應(yīng)對現(xiàn)在市面上各種類型和的品牌餐廳廚房油煙凈化器，很多顧客那時候不清楚如何選擇。挑選油煙凈化器要遵循什么標準?以下屬于蔚頓油煙凈化器分享的:

一、餐廳廚房油煙凈化器的挑選標準

1.依據(jù)爐眼的型號選擇，每一個爐眼處理排風量為2000m3/h，可選擇機器的排風量為爐眼總數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總排風量明確設(shè)備型號的總數(shù)。

2.依據(jù)集煙罩總的展開面積挑選型號規(guī)格;

解決排風量=S(㎡)x1.8=相當于煙氣余熱回收裝置的排風量

二、風機型號選擇標準

1、測算管道網(wǎng)摩擦阻力，管道網(wǎng)摩擦阻力包含局部阻力和沿路摩擦阻力。

局部阻力包含偏心異徑管、彎頭、進風口和排氣口等摩擦阻力。

沿途摩擦阻力和接管摩擦阻力

2、依據(jù)管道網(wǎng)摩擦阻力再加上機器設(shè)備摩擦阻力再加上15%的安全性能，便是風機滿壓。

注:風機風壓和廚房油煙凈化器排風量

3、依據(jù)風機滿壓和排風量，考慮到風機噪聲強度，在同樣主要參數(shù)的情形下，挑選噪聲強度低離心風機，能夠大幅度降低噪音。

4.挑選風機時，三相四線系統(tǒng)軟件是最好的選擇。倘若客戶并沒有三相四線電源，應(yīng)在挑選風機和產(chǎn)品時表明。

5、單機版解決排風量≥8000m3/h，必須采用三相四線制離心風機。

三、通風風管配備

1、依據(jù)風機進出口貿(mào)易，訂制與風道的插口，可以確保餐廳廚房油煙凈化器的處理方法性能和機器的經(jīng)濟形勢。

2.餐廳廚房蒸氣排熱管路和油煙機管路務(wù)必分離組裝。

四、圓形風管夾角

因為彎管這個小夾角增強了通風風管的摩擦阻力，所以選擇1.5D的彎管夾角更適合。彎管應(yīng)具備置放及安裝空間。

組裝預埋室內(nèi)空間：

餐廳廚房油煙凈化器的安裝方式需在電氣控制柜一側(cè)空出約1.5m的室內(nèi)空間做為油煙凈化器日常維護室內(nèi)空間。

方式:離心風機應(yīng)安裝于油煙凈化器的通風口處。

管道施工考慮到:

1、出風口孔徑長短≥800mm之上

2、通風口通風風管長短應(yīng)≥2m

3.集煙罩和出風口應(yīng)≥4m

這兒分享挑選餐廳廚房油煙凈化器時要堅持的原則。餐廳廚房油煙凈化器選用特殊空氣凈化劑，提升汽液相間雙膜傳熱水平，并能迅速捕捉液相里的廚房油煙等顆粒物。與此同時，運用自排煙風機的空氣壓力造成薄厚約600mm(液態(tài)泡沫塑料大小和孔徑為1.5mm)的液態(tài)泡沫層，用以清洗凈化油煙汽體。